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本文目录

1. 大食堂夏季凉拌菜有哪些
2. 十种懒人凉拌菜
3. 拌豆腐皮凉菜做法

大食堂夏季凉拌菜有哪些

粉皮拌黄瓜丝，凉菜凉菜元葱拌木耳 
，做法做法小葱拌豆腐
，大全大全波菜拌粉皮
，图片拌西兰一花 ，夏季夏季粉条拌波莱，家常家常鸡蛋煎后成块拌莱花，凉菜凉菜芹菜拌土豆丝 ，金丝磨姑拌香莱。

大食堂夏季凉拌菜有很种 ，多种多样，口味鲜美，色香味全 ，大家都爱吃 ！特别是大锅的饭莱好吃美昧，深受大家的喜欢，而且都赞不住口
。

十种懒人凉拌菜

第一种，凉拌拍黄瓜 ，把黄瓜洗净 ，拍成块，放碗里，放上盐蒜泥生抽辣油香油拌起来。

第二种凉拌包菜，把包菜洗净 ，手撕一下放开水里烫一分钟捞出来，放上调料即可。

第三种，凉拌金针菇  ，把金针菇开水烫一下，放上调料即可 ，第四种 ，凉拌西红柿。把西红柿洗净
，切块
 ，放白糖。

第五种松花蛋切开，放上蒜泥姜泥生抽即可第六种凉拌芹菜花生豆第七种凉拌豆皮 ，第八种，凉拌黄瓜猪耳朵。

第九种
，凉拌茄泥 
。

第十种
，凉拌肚丝
。

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张 ，青椒2个

辅料:生抽适量，盐少许，鸡精少许，姜蒜碎少许 ，花椒几粒。

做法:

1、豆皮切一寸宽条，切成菱形块 ，青椒也切块 ，姜蒜切碎 
。

2、豆皮开水下锅 ，加入一勺盐 ，开锅煮一下捞出备用。

3、锅中热油丢几粒花椒 ，姜蒜爆香
。

4、放入尖椒翻炒一下加生抽调味，加适量的水，放入豆腐皮扒拉开炒均匀 ，放上少许盐和鸡精调味 ，淋上少许水淀粉翻匀 。

5、出锅装盘即可 。

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